RENCONTRE AVEC… Anne Gruau, sommelière et titulaire du WSET niveau 4 qui vous propose ses ateliers de dégustation d’Anne & Bacchus.
Anne & Bacchus : des événements autour du vin en plein cœur d’Albi
Récemment lancés à Albi par Anne Gruau, les ateliers de dégustation d’Anne & Bacchus s’adressent à tous ceux qui ont envie de s’initier ou de se perfectionner aux vins et aux produits du terroir. Des événements préconçus ou sur mesure, en collectif ou privatif, pour les particuliers ou les entreprises, dans un lieu dédié ou à domicile, tout est possible pourvu que le plaisir de découvrir soit au rendez-vous !
Des thématiques pour tous les niveaux, toutes les envies et tous les goûts
Tarnais ou de passage, novice, amateur ou connaisseur, tout le monde peut en profiter ! Initiation à la dégustation, découverte des accords entre vins et fromages, ateliers thématiques pour se perfectionner sur une appellation ou un style de vin, soirées spéciales autour de grands crus ou de produits du terroir… Anne & Bacchus vise large pour partager la passion du vin au plus grand nombre et s’adapte aussi aux envies de chacun en proposant du sur-mesure lors d’ateliers privés. Tout est possible pour que chacun puisse vivre un moment qui lui corresponde.
Ayant à cœur de valoriser le savoir-faire local, Anne propose autant que possible dans ses ateliers une sélection de vins de Gaillac et produits du Tarn, comme pour ses initiations à la dégustation et aux accords vins et fromages.
Des ateliers en groupe ou en privatif à Albi, partout dans le Tarn et à domicile
C’est Albi qu’Anne a choisi comme chef-lieu de ses ateliers. En plein cœur de la cité épiscopale, la cave voutée en briques du Bureau d’à Côté se prête par exemple parfaitement à l’ambiance chaleureuse de ces moments. Pour des événements privés, Anne & Bacchus se déplace aussi à domicile, dans les locaux d’entreprise et salles de séminaire. Et cela partout dans le Tarn, jusqu’à Toulouse et en Occitanie. Les ateliers collectifs sont organisés régulièrement, le programme est disponible sur les réseaux sociaux et bientôt sur le site Internet
A Albi, ces ateliers d’œnologie ont lieu au “Bureau d’à Côté”, à deux pas du marché couvert et de la Cathédrale Sainte Cécile. La cave voutée en briques de cet espace se prête parfaitement à l’ambiance chaleureuse des ateliers de dégustation d’Anne & Bacchus. Si vous souhaitez organiser une animation dans un autre endroit ou sur une thématique spécifique, Anne & Bacchus conçoit aussi des événements sur-mesure pour vous !
Les ateliers d'Anne & Bacchus:
Profiter de l’instant présent en petit comité
Anne & Bacchus souhaite offrir aux participants des instants de découverte où l’on prend plaisir à apprendre et à échanger, dans une ambiance ludique et conviviale. Pour favoriser le lien entre tous, les petits groupes de maximum dix personnes sont privilégiés. Lancés au fur et à mesure, les ateliers incluent tous un support dédié pour ne pas en perdre une goutte et profiter pleinement du moment.
Une offre qui s’adapte aux besoins des entreprises
Anne & Bacchus conçoit des événements clés en main qui s’adaptent à tous les événements d’entreprise. Il est ainsi possible de construire un événement 100% sur mesure ou de choisir parmi des prestations existantes comme un des ateliers, une soirée challenges autour du vin en équipe ou encore un dîner œnologique avec des mets et vins locaux.
Des événements conçus et animés par une sommelière
Sommelière et titulaire du WSET niveau 4, une certification reconnue internationalement pour ses connaissances avancées en vin, Anne Gruau souhaite réunir les épicuriens autour de la découverte des vins de Gaillac, d’autres appellations du Sud-Ouest, de France et même de différents vignobles du Monde. Ayant travaillé dans la communication et l’événementiel auparavant, Anne met un point d’honneur à ce que chaque atelier et événement soit organisé dans le souci du détail.
Des activités labellisées Vignobles & Découverte
Depuis 2010, le vignoble de Gaillac est labellisé “Vignobles & Découvertes” et réunit plusieurs acteurs du territoire pour valoriser l’accueil, la découverte et les événements autour du vin. Quelques semaines après son lancement, Anne & Bacchus rejoint le club des ambassadeurs “Vignoble de Gaillac” pour contribuer au rayonnement de cette destination avec des activités organisées dans un esprit convivial et rythmées par l’envie de transmettre avec passion !
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