Le Mas d’Aurel est un domaine viticole familial situé au nord du vignoble de Gaillac, sur le Plateau Cordais à 300m d’altitude. Clara, 3ème génération et jeune vigneronne-œnologue, a repris les 28 ha de vignes cultivées en BIO.
Le Mas d'Aurel est un domaine viticole familial depuis 3 générations.
La propriété a été créée en 1963 par Bernadette et Albert Ribot puis transmise à leur fille Brigitte, qui, accompagnée de son mari Jacques Molinier, ont conduit les 28 hectares de vignes situées au nord de l’AOP GAILLAC, à 300m d’altitude sur un terroir argilo-calcaire.
Clara leur fille aînée et œnologue de formation, a rejoint l’aventure début 2023.
C’est tout proche de la cité médiévale de Cordes-sur-ciel et non loin de Gaillac et d’Albi que vous trouverez ce corps de ferme en pierre calcaire blanche muni d’un pigeonnier typique, véritable symbole de l’histoire du vignoble gaillacois.
Depuis 2021, la totalité des parcelles du domaine sont converties en Agriculture Biologique.
Les cépages emblématiques et locaux du vignoble gaillacois sont cultivés et mis en valeur dans les vins du domaine.
Venez découvrir le Braucol ou encore le Duras, cépages rouges, ainsi que le Loin de lʼoeil et le Mauzac, cépages blancs, qui confèrent une identité forte à nos vins.
Nous élaborons une large gamme de vins, tous en AOP Gaillac, dans les 3 couleurs (rouge, rosé et blanc) avec quelques spécialités comme le blanc perlé, le blanc doux ou encore les bulles. Des vins qui se différencient avec une belle fraicheur, beaucoup de fruit et une palette aromatique riche.
VISITES & DÉGUSTATIONS :
Durée : 2h
Tarif : 10€/pers.
Toute l’année du Lundi au Samedi sur réservation directement sur www.masdaurel.fr ou par téléphone au 05 63 56 06 39
La boutique du domaine est ouverte du Lundi au Samedi : 9h-12h 14h-19h
La propriété a été créée en 1963 par Bernadette et Albert Ribot puis transmise à leur fille Brigitte, qui, accompagnée de son mari Jacques Molinier, ont conduit les 28 hectares de vignes situées au nord de l’AOP GAILLAC, à 300m d’altitude sur un terroir argilo-calcaire.
Clara leur fille aînée et œnologue de formation, a rejoint l’aventure début 2023.
C’est tout proche de la cité médiévale de Cordes-sur-ciel et non loin de Gaillac et d’Albi que vous trouverez ce corps de ferme en pierre calcaire blanche muni d’un pigeonnier typique, véritable symbole de l’histoire du vignoble gaillacois.
Depuis 2021, la totalité des parcelles du domaine sont converties en Agriculture Biologique.
Les cépages emblématiques et locaux du vignoble gaillacois sont cultivés et mis en valeur dans les vins du domaine.
Venez découvrir le Braucol ou encore le Duras, cépages rouges, ainsi que le Loin de lʼoeil et le Mauzac, cépages blancs, qui confèrent une identité forte à nos vins.
Nous élaborons une large gamme de vins, tous en AOP Gaillac, dans les 3 couleurs (rouge, rosé et blanc) avec quelques spécialités comme le blanc perlé, le blanc doux ou encore les bulles. Des vins qui se différencient avec une belle fraicheur, beaucoup de fruit et une palette aromatique riche.
VISITES & DÉGUSTATIONS :
Durée : 2h
Tarif : 10€/pers.
Toute l’année du Lundi au Samedi sur réservation directement sur www.masdaurel.fr ou par téléphone au 05 63 56 06 39
La boutique du domaine est ouverte du Lundi au Samedi : 9h-12h 14h-19h
Précisions localisations
- A la campagne
- Village à -2 km
- Sur une exploitation agricole
- Vue sur le vignoble
Producteur
Produits
Statut de l'exploitant
Ouverture
| Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2024 | |
|---|---|
| Lundi | Ouvert de 09h à 12h et de 14h à 19h |
| Mardi | Ouvert de 09h à 12h et de 14h à 19h |
| Mercredi | Ouvert de 09h à 12h et de 14h à 19h |
| Jeudi | Ouvert de 09h à 12h et de 14h à 19h |
| Vendredi | Ouvert de 09h à 12h et de 14h à 19h |
| Samedi | Ouvert de 09h à 12h et de 14h à 19h |
Tarifs
Information(s) complémentaire(s) :
Visite commentée du domaine + dégustation (durée 2h) : 10€/pers.
Moyens de paiements
Qualité
Descriptif AOC :
AOP – AOC Gaillac, AOP – AOC Gaillac Blanc Sec, AOP – AOC Gaillac Perlé, AOP – AOC Gaillac Blanc Doux, AOP – AOC Gaillac Méthode Traditionnelle, AOP – AOC Gaillac Rouge, AOP – AOC Gaillac Rosé, AOP – AOC Gaillac Primeur Blanc, AOP – AOC Gaillac Primeur Rouge, Vin de France
Agriculture biologique (AB), Vigneron Indépendant de France, France Passion, Label Vignobles et Découvertes
- Vigneron Indépendant de France
- France Passion
- Agriculture biologique (AB)
- Label Vignobles et Découvertes
- AOP – AOC Gaillac
- AOP – AOC Gaillac Blanc Sec
- AOP – AOC Gaillac Perlé
- AOP – AOC Gaillac Blanc Doux
- AOP – AOC Gaillac Méthode Traditionnelle
- AOP – AOC Gaillac Rosé
- AOP – AOC Gaillac Rouge
- AOP – AOC Gaillac Primeur Blanc
- AOP – AOC Gaillac Primeur Rouge
- Vin de France
Prestations
Équipements
Services
Activités sur place
- Animation
- Dégustation de produits
- Animations de soirées
- Apéritif vigneron/fermier
Accueil animaux