Une dizaine de commerçants vous accueille place Fernand Pelloutier, le mardi de 16h à 20h : maraichers locaux, pain, fromage, biscuits, tartes salées et à la bonne saison, fruits et légumes de production locale, glaces, plants de producteurs.
Amateurs de produits issus de l'agriculture biologique, vous y trouverez la production de maraichers locaux, du pain, du fromage, des biscuits, des tartes salées et à la bonne saison, des fraises, des melons, des glaces, des yaourts, mais également des plants de producteurs.
Les étals des marchés albigeois vous rappelleront qu’Albi est la ville de Toulouse- Lautrec, une ville pleine de vie et de couleurs.