Terroir et gourmandises Archives

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LA Boutique de toutes les inspirations

LA Boutique de l'Office de Tourisme, située dans le centre historique d’Albi, est une véritable vitrine des savoir-faire locaux. Produits régionaux, artisanaux, spécialités locales... laissez-vous surprendre par nos idées souvenirs et de cadeaux et par nos suggestions de coffrets cadeaux! Top 5 de coffrets cadeaux pour Noël, pour le plaisir d'offrir Découvrir une large palette de…

Par Fabienne, le 05 Déc 2024

Temps de lecture : 4 min.

les bons plans shopping Cécile et Henri de Noel à Albi

Cécile et Henri
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Shopping de Noël

Décembre est arrivé, Albi s’habille de lumière et offre une atmosphère féérique, parfaite pour flâner dans ses rues pavées à la recherche de cadeaux uniques. Grâce à nos experts de destination, Cécile et Henri, découvrez les meilleures adresses pour des emplettes de Noël réussies. Que vous soyez à la recherche d’un bijou artisanal, d’une gourmandise…

Par La Team C&H, le 30 Nov 2024

Temps de lecture : 4 min.

SAvoir faire albigeois : l'artisan pastelier

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Des artisans locaux avec un véritable savoir-faire !

Albi et le département du Tarn ne dérogent pas à la collection des savoir-faire locaux, des talents d'ici dont nous sommes fiers. Emerveillement du palais avec nos chocolatiers, des produits cosmétiques ou artistiques autour du pastel, la maitrise de l'art de la poterie émaillée à la main... L'esprit de la main transcendent ces savoir-faire. Découvrir…

Par Fabienne, le 19 Nov 2024

Temps de lecture : 1 min.

Les virées de Cécile et Henri à Albi - des formules week-end de l'Office de Tourisme d'Albi

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Cécile et Henri, les experts de vos virées albigeoises

"Cécile et Henri", c’est la marque des idées week-ends proposés par l’Office de Tourisme d’Albi et la signature de vos prochaines virées au coeur de la Cité épiscopale. Découvrez la gamme des produits et tendez l’oreille aux bons plans de nos experts de destination. Des vacances parfois à deux pas de chez soi avec les…

Par La Team C&H, le 29 Août 2024

Temps de lecture : 2 min.

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Pour l’apéritif, des planches à partager

Pour un moment convivial et aussi gourmands en famille ou entre amis, pourquoi de ne pas choisir de prendre un verre autour d'une planche apéritive à partager. Voici nos adresses de restaurants à Albi pour votre prochaine sortie !

Par Fabienne, le 14 Août 2024

Temps de lecture : 1 min.

Albi vue par les influenceurs, les medias

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Albi, ils vous en parlent

Albi, joyau du Sud-Ouest de la France, attire l'attention des blogueurs, influenceurs et médias qui découvrent ses trésors et singularités. À travers leurs récits et photos, ils partagent leurs coups de cœur et bons plans pour profiter pleinement de cette ville à l'histoire riche et au charme indéniable. 1 jour - 1 carte postale Collectionneuse…

Par Fabienne, le 13 Août 2024

Temps de lecture : 1 min.

Les virées Cécile et Henri, les escapades week-end de l'Office de Tourisme d'Albi

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Cécile et Henri x la virée dans les vignes

C'est parti pour un week-end entre patrimoine et vignoble ! Embarquement à bord Griotte, la mythique 2CV de Marc Fanals, guide conférencier. Formule 2 jours/ 1 nuit à partir de 150€/ personne sur la base de 2 personnes. La virée dans les vignes, c'est une formule tout compris incluant : 1 nuit en hôtel ***…

Par La Team C&H, le 20 Juil 2024

Temps de lecture : 2 min.

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Oeno et spiritourisme

Le vignoble de Gaillac se trouve aux portes d'Albi. Quelle merveilleuse et gourmande découverte à programmer en complément de la Cité épiscopale d'Albi. Visite guidée pour présenter l'activité, la typicité du vignoble, les savoir-faire d'un terroir, bien sûr déguster et pourquoi pas acheter sur place. Vous pourrez aussi participer à des animations conviviale.

Par Fabienne, le 19 Juil 2024

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Si on parlait de vos prochaines sorties cet été à Albi ?

Cet été, vous ne risquez pas de vous ennuyer si vous passez vos vacances à Albi ! Entre les expositions, événements sportifs, visites guidées, les musées, les lieux naturels, spectacles et marchés gourmands... découvrez le programme ! Les bons plans de votre été à Albi Le programme détaillé de vos sorties dans les bacs... Retrouver…

Par Fabienne, le 27 Juin 2024

Temps de lecture : 1 min.

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Cure de gourmandise

Dans son écrin de brique, Albi vous étonne, Albi vous charme avec un patrimoine unique, dont on a envie de faire partager les trésors. Albi enchante tout autant pour ses instants gourmands : une bonne table à partager, un marché gourmand, des produits locaux, c'est une cure de gourmandise qu'Albi vous promet. Les marchés gourmands…

Par Fabienne, le 20 Juin 2024

Temps de lecture : 2 min.

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Fête des Pères : nos idées cadeaux

En juin, c'est au tour des papas d'être célébrés ! Pour les gâter, nous avons préparé une sélection d'idées cadeaux. Vol en montgolfière, atelier dégustation, escape game... vous trouverez à lui faire plaisir.

Par Fabienne, le 28 Mar 2024

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Albi et la chocolaterie : des artisans chocolatiers uniques

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Albi et les chocolateries

Si le chocolat est un art, le déguster est un plaisir assumé. Albi compte de grands chocolatiers dans ses talents d’ici. Michel Belin, Yves Thuriès, Julien Gayraud ravissent tant le palais des gourmets que le plaisir des yeux : n'hésitez plus et dégustez les chocolats conçus dans les ateliers albigeois !

Par Fabienne, le 21 Mar 2024

Temps de lecture : 1 min.

Box séjour Cécile et Henri - Office de Tourisme Albi

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La virée gourmande de Cécile et Henri

La virée gourmande de Cécile et Henri est une formule de week-end pour croquer Albi à pleines dents ! Nous vous proposons une formule séjour pour 2 jours/1 nuit, à partir de 150€ par personne... Réserver la Vraie virée gourmande de Cécile et Henri La virée gourmande Cécile et Henri, une formule idéale pour vos…

Par La Team C&H, le 29 Jan 2024

Temps de lecture : 3 min.

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Shop’in Albi, un programme fidélité

Avec "Shop’in Albi", l’Office de Tourisme récompense votre fidélité et votre confiance. Lors de votre prochain achat en boutique, pensez à demander la carte client pour bénéficier d’avantages, dès la création. La Boutique de l'Office de Tourisme est source d'inspiration ! un achat souvenirs, un cadeau pour la famille, les amis une attention pour un…

Par Lisa, le 27 Nov 2023

Temps de lecture : 2 min.

Autour d'Albi, le Marché de Réalmont en Centre Tarn

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Le Circuit en Centre Tarn

Rayonnez autour d'Albi et optez pour une journée en Centre Tarn, un circuit nature par excellence et sur la route des pigeonniers. Venez plonger dans l’authenticité d’une nature vraie et préservée, loin des grands axes touristiques. Bonne balade en Albigeois ! Cette suggestion d'escapade vous est proposée par Fabienne, experte de destination Office de Tourisme AlbiN'hésitez pas…

Par Les experts de destination, le 27 Sep 2023

Temps de lecture : 1 min.

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Rencontre avec… La Maison Labastide

RENCONTRE AVEC… Arnaud Elgoyhen, directeur marketing & œnotourisme au sein de la Maison Labastide et découvrez le vignoble gaillacois, comme vous ne l'avez jamais vu, à travers LE PARCOURS DE LEGENDE. Depuis 1949, la Maison Labastide est un acteur majeur et historique du vignoble Gaillacois. Elle est la plus ancienne et la plus importante cave…

Par Julien, le 02 Août 2023

Temps de lecture : 3 min.

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Rencontre avec… Le Domaine du Grand Chêne

RENCONTRE AVEC… Aristide Lacombe, viticulteur au Domaine du Grand Chêne. Vignerons récoltants depuis 1910, le vignoble de 40 ha domine la rive droite du Tarn sur plusieurs versants. https://youtu.be/Mc5ac3Vwapc Les cépages blancs Mauzac et Len de lel prospèrent sur des coteaux argilo-calcaire. Les cépages Duras et Braucol s'expriment sur un terroir calcaire des contreforts du…

Par Julien, le 26 Juil 2023

Temps de lecture : 2 min.

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Rencontre avec… Le Domaine de la Ramaye

RENCONTRE AVEC… Michel Issaly, vigneron sixième génération au domaine de la Ramaye. https://youtu.be/PJdYxJS4XNc Le Domaine Michel ISSALY crée en 1847 est engagé dans une production très respectueuse de l'environnement qui va du bio à la permaculture en passant par la biodynamie, l'agroforesterie et le vitipastoralisme. Michel Issaly - Domaine de la Ramaye Michel Issaly -…

Par Julien, le 19 Juil 2023

Temps de lecture : 2 min.

portrait Christophe Vialar - Vinovalie Rabastens

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Rencontre avec… Vinovalie – Cave de Rabastens

RENCONTRE AVEC… Christophe Vialar, responsable du magasin de la Cave de Rabastens - Vinovalie et découvrez l’originalité des terroirs et des cépages autochtones (Braucol, Loin de l’Œil) au travers de leurs cuvées variées et surprenantes. La cave de Rabastens, fondée en 1955, au cœur du vignoble Gaillacois, est spécialisées dans la conception de vins aux…

Par Julien, le 12 Juil 2023

Temps de lecture : 1 min.

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Rencontre avec… La Distillerie Castan

RENCONTRE AVEC... Sébastien Castan, 3ème génération de distillateur. Première distillerie d’Occitanie, le Whiskies VILANOVA sont des éditions limitées, aux caractéristiques uniques que l'on vous invite à découvrir. https://youtu.be/q26890EPSlg Une aventure initiée en 1941 par Gilbert Castan. Depuis 3 générations, la famille Castan partage la passion des spiritueux et l’expérience de la distillation. Le projet de…

Par Julien, le 05 Juil 2023

Temps de lecture : 2 min.

Adeline Gatimel - Cave de Técou Vinovalie

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Rencontre avec… Vinovalie – Cave de Técou

RENCONTRE AVEC… Adeline Gatimel, responsable du magasin de la Cave de Técou - Vinovalie et éveillez votre curiosité en venant découvrir la diversité du vignoble et des cépages autochtones Gaillacois. La Cave de Técou, fondée en 1953, notre cave est au cœur du vignoble Gaillacois, sur la rive gauche du Tarn. Pionnière et spécialiste de…

Par Julien, le 14 Juin 2023

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Bernard Gisquet - chef forge du vieil alby

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Rencontre avec… La Forge du Vieil Alby

RENCONTRE AVEC… Bernard Gisquet, chef du restaurant "La Forge du Vieil Alby" Découvrez une cuisine à la fois traditionnelle et innovante, où les produits frais et locaux se marient avec des saveurs inattendues dans des présentations à la fois simples et élégantes. https://youtu.be/ygszWAHH9-E Le but du chef ? C'est de vous faire partager son expérience,…

Par Julien, le 07 Juin 2023

Temps de lecture : 2 min.

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Portrait de… Zoizo

Partons à la rencontre de Charlotte et Martin, gérants de Zoizo et découvrez leur charcuterie, fromage d'Italie et d'Espagne ainsi que leur coin traiteur dans le centre historique d'Albi. Présentez-vous et racontez-nous votre parcours ? Moi, c’est Charlotte. Je suis issue de la restauration depuis que j’ai 15 ans, j’étais responsable de salle pendant 10 ans…

Par Julien, le 03 Mai 2023

Temps de lecture : 4 min.

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Rencontre avec… Le Quai Choiseul

RENCONTRE AVEC… Julien et Hervé Pujol, gérants du restaurant Le Quai Choiseul situé face au musée Toulouse-Lautrec, au pied de la Cathédrale Sainte-Cécile à Albi. Julien et Hervé, les deux frères, véritables épicuriens, ont à cœur de régaler vos papilles en sélectionnant des produits de qualité et en privilégiant les circuits courts. Les produits stars…

Par Julien, le 19 Avr 2023

Temps de lecture : 1 min.

Alexis Taoufiq - Meilleur Ouvrier de France Barman

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Rencontre avec… Papilles Cocktails à la française

RENCONTRE AVEC... Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France Barman qui vous propose de découvrir sa collection exclusive de cocktails prêts à servir haut de gamme livrés partout en France. Après une formation hôtelière à Strasbourg, il voyage et commence à s’exercer aussi bien dans des palaces suisses que dans des bars à cocktails de Melbourne, en Australie.…

Par Julien, le 04 Avr 2023

Temps de lecture : 2 min.

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Rencontre avec… Anne & Bacchus

RENCONTRE AVEC... Anne Gruau, sommelière et titulaire du WSET niveau 4 qui vous propose ses ateliers de dégustation d’Anne & Bacchus. Anne & Bacchus : des événements autour du vin en plein cœur d’Albi Récemment lancés à Albi par Anne Gruau, les ateliers de dégustation d’Anne & Bacchus s’adressent à tous ceux qui ont envie…

Par Julien, le 07 Mar 2023

Temps de lecture : 4 min.

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Des menus gourmands pour la Saint-Valentin

Bientôt la Saint-Valentin ? Vous recherchez une idée de restaurant ? L'Office de Tourisme a pensé à vous retrouvez une sélection de nos établissements. ZOIZO Entrée: Assiette de Pata Negra 100% BellotaPlat: Duo de volaille, pintade et magret au beurre noisette / sauce forestière et Guanciale - Accompagné d'une mousseline à la patate douce rôtie et de…

Par Julien, le 01 Fév 2023

Temps de lecture : 7 min.

Anyvonne et Reinaldo Monteiro - Herytage restaurant

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Rencontre avec… Hérytage

RENCONTRE AVEC… Anyvonne et Reinaldo Monteiro, gérants du restaurant Hérytage. Raviole aux truffes - restaurant herytage Bienvenue chez Hérytage, restaurant, salon de Thé. Décor Belle Epoque, produits frais du marché et vue sur la cathédrale : 3 ingrédients pour un bon moment au cœur de la Cité épiscopale. Dans un décor vintage, venez déguster nos…

Par Julien, le 25 Jan 2023

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Portrait de… Eat Salad

Partons à la rencontre de Mathias Groc, gérant d'Eat Salad à Albi et apprenez-en plus sur son parcours et le concept de la franchise. Mathias, présentez-vous et racontez-nous votre parcours. Je m’appelle Mathias Groc, je suis le gérant du Eat Salad. Jeune albigeois, j’ai toujours travaillé dans le commerce, précédemment, j’étais directeur d’un Bureau Vallée…

Par Julien, le 10 Jan 2023

Temps de lecture : 4 min.

Albi - Fabriquez vos expériences et vos souvenirs de vacances à Albi

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Destination Albi, faBRIQUE d’expériences

Si vous faBRIQUiez vous aussi vos souvenirs à Albi ? Albi une destination où l'on aime (re)venir. A 1h de Toulouse, Albi est un écrin de richesses architecturales, muséales, de rues pittoresques. Visitez Albi en 360°, survolez la Cité épiscopale La visite virtuelle d'Albi Albi, faBRIQUE d’émotion Ville UNIQUE par la puissance de son ensemble…

Par Fabienne, le 27 Sep 2022

Temps de lecture : 3 min.

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Rencontre avec… La Loge Au Grain

RENCONTRE AVEC... Lionel WILZER, responsable de La Loge Au Grain Tous les produits sont exclusivement issus des commerçants et producteurs des halles. Commandés et préparés à la demande en rôtisserie ou à la plancha. "Côté terre" ou "côté mer" avec ses entrecôtes, brochettes de magret, plateau de charcuterie, plateau d'huitres, assiette du jour ! https://youtu.be/eRrSSN6Ze6M…

Par Julien, le 13 Sep 2022

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Rencontre avec… La Fromagerie Emeline

RENCONTRE AVEC... Emeline CARMONA, responsable de la fromagerie Emeline Emeline, crémière ambassadrice des fromages du Tarn, vous propose des produits du terroir au goût unique. Son engagement ? Vous sélectionner des fromages issus exclusivement de la région du Tarn, provenant directement du savoir-faire des producteurs et des artisans locaux. https://youtu.be/LS8gmbJ1wns DEVENEZ ADHÉRENT: Ouvrez-nous les portes…

Par Julien, le 13 Sep 2022

Temps de lecture : 1 min.

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