Caveau de dégustation, Producteur
à Gaillac

Domaine Vayssette

Domaine viticole sur les côteaux gaillacois où les vignes sont cultivées dans le respect du terroir, et labellisées HVE (Haute Valeur Environnementale). Nos vins sont élaborés dans un souci d'authenticité, sous le label Vignerons indépendants.
Propriété familiale façonnée par 3 générations, le Domaine est situé au cœur du vignoble Gaillacois. Sur une mosaïque de parcelles qui composent nos 27 hectares, nous vous proposons une palette de vins large et variée. Nos cépages endémiques tel que le Duras, le Braucol, le Prunelart, l'Ondenc, le Mauzac ou le le Loin de l'Oeil, confectionnent nos cuvées. Vigneron Indépendant, nous travaillons dans un souci d'authenticité et de respect de l'environnement de notre terroir avec le le label HVE ( Haute Valeur Environnementale).
Un sentier ludique vous permettra de découvrir notre vignoble et notre travail.
Notre caveau de dégustation est ouvert du lundi au samedi pour vous permettre de venir découvrir notre gamme de vins.
Information(s) complémentaire(s) :
Visite du domaine, Dégustation, Sentier botanique
Conseils et suggestions

Sur présentation du carnet " Bons Plans" : -10% à partir de 6 bouteilles achetées

Nous parlons : Anglais, Français

Précisions localisations

  • A la campagne
  • Sur une exploitation agricole
  • Vue sur le vignoble

Producteur

Produits

Statut de l'exploitant

  • Caveau de dégustation
  • Producteur

Ouverture

Horaires d'ouverture du 01 novembre 2024 au 31 mars 2025
LundiOuvert de 09h à 12h et de 14h à 18h
MardiOuvert de 09h à 12h et de 14h à 18h
MercrediOuvert de 09h à 12h et de 14h à 18h
JeudiOuvert de 09h à 12h et de 14h à 18h
VendrediOuvert de 09h à 12h et de 14h à 18h
SamediOuvert de 09h à 12h et de 14h à 18h
Horaires d'ouverture du 01 avril au 31 octobre 2025
LundiOuvert de 09h à 12h et de 14h à 19h
MardiOuvert de 09h à 12h et de 14h à 19h
MercrediOuvert de 09h à 12h et de 14h à 19h
JeudiOuvert de 09h à 12h et de 14h à 19h
VendrediOuvert de 09h à 12h et de 14h à 19h
SamediOuvert de 09h à 12h et de 14h à 19h

Fermeture(s) Exceptionnelle(s)

  • 01/01/2024
  • 01/04/2024
  • 09/05/2024
  • 20/05/2024
  • 01/05/2024
  • 08/05/2024
  • 14/07/2024
  • 15/08/2024
  • 01/11/2024
  • 11/11/2024
  • 25/12/2024

Tarifs

Information(s) complémentaire(s) :
Visite guidée payante pour les groupes : à partir de 5 € par personne.
Sur présentation des “Bons Plans”: -10% à partir de 6 bouteilles achetées
Gratuit

Moyens de paiements

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Qualité

AOC : Oui
Descriptif AOC :
AOP – AOC Gaillac, AOP – AOC Gaillac Blanc Sec, AOP – AOC Gaillac Blanc Doux, AOP – AOC Gaillac Méthode Ancestrale, AOP – AOC Gaillac Rouge, AOP – AOC Gaillac Rosé
Vigneron Indépendant de France, Certification HVE (Haute Valeur Environnementale), France Passion, Label Vignobles et Découvertes
  • Label Vignobles et Découvertes
  • Vigneron Indépendant de France
  • France Passion
  • Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
  • AOP – AOC Gaillac
  • AOP – AOC Gaillac Blanc Sec
  • AOP – AOC Gaillac Blanc Doux
  • AOP – AOC Gaillac Méthode Ancestrale
  • AOP – AOC Gaillac Rosé
  • AOP – AOC Gaillac Rouge

Prestations

Équipements

  • Aire de pique-nique
  • Toilettes
  • Aire de stationnement camping-cars
  • Salle de réception
  • Salle d'exposition
  • Sentier à thème
  • Parking
  • Table d'orientation
  • Salle de projection
  • Salle de réunion
  • Parking autocar
  • Parking privé

Services

  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Accès autocar
  • Camping-cars autorisés
  • Location de salles
  • Accès Internet Wifi
  • Circuits touristiques
  • Documentation Touristique
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
  • Boutique en ligne
  • Service drive

Activités sur place

  • Animation
  • Dégustation de produits
  • Expositions temporaires
  • Animations de soirées

Accueil animaux

Les animaux sont acceptés

Accessibilité

Prestation adapté : Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Handicap moteur

> Caveau de vente accessible
> Place réservée – 100 m, sol sans obstacle, absence de pente, largeur de passage 90 cm, portes +77cm, comptoir accueil accessible.

Adresse

2738 Chemin des Crêtes
81600 Gaillac
Comment m’y rendre ?

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