Apprendre les bases de l’oenologie, découvrir les vins de Gaillac, visiter un domaine de Gaillac…. Laissez vous inspirer !

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »

Initiation à la dégustation de vins de Gaillac

A la Maison des Vins de Gaillac, avec Anne et Bacchus à Albi

Visites de domaines dans le Gaillacois

Accueil et visite commentée au Domaine Duffau

Promenade dans les vignes, dans les chais et dégustation des vins du Domaine

Visite et dégustation au Domaine Michel Issaly

Une visite ludique et instructive pour comprendre et découvrir des démarches environnementales comme la biodynamie, l’agroforesterie et l’agroécologie

Castan

Visite de la Distillerie Castan
Découverte de la distillerie artisanale et du processus de fabrication des Whiskies Single Malt. Explications des étapes de la culture des céréales, du brassage, de la fermentation, de la distillation et du vieillissement. Cette visite se terminera par une dégustation des 5 Whiskies Single Malt.

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